ヒルナンデスのマフィンなんです
いつぞや合羽橋で買った型を使ったもんで
おおよそマフィンぽくない形にできあがりましたが、
プリンとホットケーキミックスで作ったマフィンです。

たしか、ヒルナンデスでやってたレシピだったと思うんですが
プリン2個
ホットケーキミックス100グラム
サラダオイル大さじ1
これだけでできちゃうマフィンなんです。
ただ混ぜてやくだけ。
私は中にチョコチップを入れました。
とっても簡単なのに
とってもおいしくできましたよ。

次はちゃんとしたマフィン型を使って
もう少しマフィンぽく仕上げてみます。
【2017/04/10 14:37 】 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
春めきっっ♪
びっくりするくらいいきなり春めいてきましたな。
おととい、ニット類をぜんぶ片づけ、コートをクリーニングに出しました。
例年通り、洋服ダンスの中が初夏仕様です。
冬の重たいコートやセーターに飽き飽きしていたので、
薄手の服を見ると気持ちも軽くなります。

子どもたちの衣替えもせねばならん。
今朝、長女が学校に着て行く服を探してたけど、
ちょうどいい感じの服がいっこうに出てこなくて難儀してました。
だから私の服を勝手に着て行ってしまうということが起こるのだ・・・

上の二人なんかは、もう勝手に衣替えしてほしいけどね~
やらないよね~
その点、中学生の末っ子は、
服のレパートリーが制服とジャージとパジャマなので、
衣替えはほぼ不要です。

布団もそろそろ、ボアシーツを洗いたい。
けど、
花粉が飛ぶ時期にボアシーツを干したくない。
というジレンマ。

なんにせよ、春になるってのはいいもんだ。
【2017/04/06 14:48 】 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
さかな嫌いのこども
近所のちょっと大きめのスーパーで
鮮魚売り場についてのアンケート調査につかまりまして
「鮮魚売り場はよくご利用になりますか?
魚種が少ないなど、ご不満はありますか?」
なんてことを訊かれました。

私 「魚の種類に不満はないですよ。
   うちの子ども、骨のある魚を嫌がるので
   わりと決まった魚しか買わないんです」

調査員 「やっぱり、お子さん、骨のある魚は
      苦手ですか~」

私  「そうですね~」


・・・・・・・
まさか調査員は
私の言うところの  子ども が
二十歳をすぎているとは思うまい・・・・・
【2017/04/01 21:56 】 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
満開はいつだ?
この時期、いつもなら桜が満開、
へたすりゃ散ってたりするくらいなのに
今年は開花宣言からあとが長い長い。
うちの近所の桜並木はまだまだぽつぽつとしか咲いてません。

明日もまだ寒いようだし、
長く桜が楽しめるのは良いのですけどね~
【2017/03/31 21:56 】 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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