さつまいもジャム
さつまいもで作ったペースト。
まあ、きんとんみたいなやつなんだけど、
パンにつけるつもりなので、いちおうさつまいもジャムとよぶことにしよう。

さつまいもを2本買って、
2本とも焼き芋にしたのですが、
食べきれなくて1本弱あまったので、それをジャムにしました。

つぶして、牛乳とバターと砂糖で煮て
さいごにバニラエッセンスを少々。

と、まあ、たったこれだけですけど。

このごろ、お菓子作りをしないので、
バニラエッセンスをひさしぶりに使ったら、
その香りに陶酔しました。
ああ、いい香り~
スポンサーサイト
【2017/02/03 21:21 】 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
| ホーム |